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CORINNA WILD THERMOMIX Chia-Samen + GRILLSPASS mit dem Thermomix 2 IM SET

CORINNA WILD THERMOMIX Chia-Samen + GRILLSPASS mit dem Thermomix 2 IM SET
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Wild, C.T. Verlag
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Produktbeschreibung

Corinna Wild

THERMOMIX Chia-Samen + GRILLSPASS mit dem Thermomix 2 IM SET

Corinna Wild: Chia-Samen. Rezeptideen aus dem Thermomix

ISBN13: 9783943807790 [978-3-943807-79-0]

Chia-Samen

Sie sind in aller Munde! Die kleinen gehaltvollen Körnchen sind DAS neue Trend- und Superfood.

Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen und sind zudem noch glutenfrei. Wir haben alle wichtigen Infos sowie viele Tipps & Tricks rund um die kleinen Alleskönner zusammengestellt und geben zu jedem Bereich passende Rezeptideen an die Hand. Egal ob leckere Frühstücksrezepte, Marmelade, Smoothie, Brot & Backwaren oder herzhafte Speisen wie z.B. Chia-Bratlinge oder Pesto. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig die kleinen Kraftpakete eingesetzt werden können und werden sie schon bald in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen.

Rezeptübersicht

Frühstücksideen / Snacks:

Chia-Pudding Basisrezept

Chia-Sprossen

Chia als Ei-Ersatz

Bananenquark mit Chia-Blaubeer-Pudding

Schoko-Mandel-Creme

Erdbeer-Joghurt-Becher

Zitrus-Kokos-Quark

Knuspermüsli auf Vorrat

Chia-Energie-Balls

Smoothies:

Chia-Blaubeer-Smoothie

Chia-Orangen-Smoothie

Himbeer-Vanille-Smoothie

Green-Chia-Smoothie

Overnight Oats:

Himbeer-Kokos-Oat

Aprikosen-Schoko-Oat

Vanille-Beeren-Oat

Maracuja-Oat

Brotaufstriche:

Chia-Marmelade Basisrezept

Avocado-Chia-Aufstrich

Chia-Quark-Aufstrich

Backen mit Chia:

Chia-Quark-Brot

Chia-Dinkel-Baguette

Chia-Vollkorn-Brot

Chia-Buttermilch-Brötchen

Power-Muffins mit Zucchini

Chia-Pancakes mit Bananen

Chia-Müsliriegel

Herzhaftes / Dressings:

Chia-Bratlinge

Chia-Pesto

Mediterranes Dressing

Zitronen-Nuss-Dressing

Limetten-Dressing zu Obst

Corinna Wild: GRILLSPASS Band 2 mit dem THERMOMIX

ISBN13: 9783943807509 [978-3-943807-50-9]

Wild, C.T. Verlag. Mai 2014 - geheftet - 35 Seiten

Endlich ist es so weit! Der Grillspass geht in die 2. Runde.

Egal ob leckere Salate, köstliche Beilagen oder delikate Fleisch- und Fischgerichte. Mit diesen Rezepten begeistern Sie Ihre Gäste!

Aber auch Grillbutter, Marinaden und Saucen kommen in diesem Band nicht zu kurz.

Legen Sie gleich los und Ihr nächster Grillabend wird zum kulinarischen Hochgenuss!

Salate:

Schneller Gartensalat, Antipasti-Salat, Eisbergsalat Allgäuer Art, Nudelsalat Sommerbrise, Nudelsalat mit Currydressing, Mexicosalat

Beilagen aus dem Ofen:

Gefülltes Baguette, Kräuter-Knoblauch-Panini, Country-Kartoffeln, Kräuter-Rahm-Kartoffeln, Zucchini-Schafskäse m. Thymian, Ofengemüse m. Tomatenmarinade

Beilagen vom Grill:

Gegrillte Käsepaprika, Rosmarinfladen vom Grill, Speckzwiebel vom Grill, Balsamico-Pilze

Leckeres mit Fleisch vom Grill:

Türkische Hacksteaks, Pikante Schnitzelröllchen mit derlei Füllungen, Ananas-Putenspieße mit Curry-Honig-Marinade, Schweinesteaks Diavolo, Mariniertes Schweinefilet, Hähnchen-Koriander-Spieße, Gefüllte Hähnchenbrust mit Mascarpone und Speck

Leckeres mit Fisch vom Grill:

Jacobsmuscheln & Scampis am Spieß, Thunfischsteak Mexico, Pangasiusfilet-Päckchen, Lachs asiatisch mit Ingwer-Butter

Grillbutter:

Paprikabutter, Chilibutter, Parmesanbutter

Grillmarinaden:

Hähnchenmarinade Indian Style, Jalapenos-Marinade, Oliven-Marinade

Grillsaucen:

Mango-Currysauce, Grillsauce American Style, Tzaziki mal anders, Kräuter-Cocktailsauce, Kräuter Sour Creme,

Habaneros-Ketchup, Scharfe Knoblauchsauce, Knoblauch-Senf-Sauce

Grillsaucen auf Vorrat:

Sweet Currysauce, Cola-BBQ-Sauce, Johannisbeer-Rotwein-Ketchup

Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 18.80 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch mehr als 5 verfügbar.

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Geschäftsführer: Alexander Virchow
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E-Mail: lenando@virchow.de

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