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CORINNA WILD THERMOMIX Nudeln und Soßen + Leckeres aufs Brot und dazu IM SET

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Wild, C.T. Verlag
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Produktbeschreibung

Corinna Wild

THERMOMIX Nudeln und Soßen + Leckeres aufs Brot und dazu IM SET

Corinna Wild: Nudeln und Soßen. Lecker gemixt aus dem THERMOMIX TM31

ISBN13: 9783943807554 [978-3-943807-55-4]

Wild, C.T. Verlag - September 2014 - geheftet - 35 Seiten

Unsere Rezepthefte für den Thermomix sind alle im DIN A5-Format mit Ringösenheftung. Die Rezepte sind alle erprobt und enthalten alle notwendigen Angaben wie z.B. Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit. Die Hefte sind ...

Nudeln gehörten unbestritten zu den beliebtesten Lebensmitteln - bei Jung und Alt.

Was liegt näher, als dass Sie mit Ihrem Thermomix schmackhafte, leckere Soßen zubereiten?

Sie schmecken Allen und man wird Sie bewundern, was Sie so "einfach" auf die Teller zaubern...

Mit Tipps und Tricks zum richtigen Nudelkochen, sowie unseren Nudeltipp auf jeder Seite!

Rezeptübersicht:

Nudelgrundteig

Gefärbter Nudelteig

Tipps und Tricks zum richtigen Nudelkochen

Soßen:

Curry-Hacksoße

Paprika-Carbonara

Gorgonzola-Pilz-Soße (mit Bild)

Spinat-Ricotta-Soße

Wodka-Soße (mit Bild)

Tomaten-Walnuss-Soße

Sizilianische Makkaroni

Nudeln in Tomaten-Basilikum-Rahm (mit Bild)

Scharfe Specksoße

Mango-Thymian-Nudeln

Tagliatelle mit Räucherlachs

Einfache Parmesan-Soße (mit Bild)

"Can-Can"-Soße

Soße a lß Mister Rapid

Orangen-Meerettichsoße

Krabbennudeln

Mozarella-Soße (mit Bild)

Safran-Lauch-Soße

Champignon-Soße (mit Bild)

Chilisoße

Karottensoße

Thymian-Sahne-Soße (mit Bild)

Salbeisoße

Ziegenkäsesoße

Spinatsahnesoße

Steinpilzsoße

Rucolasoße

Pasta mit Artischockenpesto

Brokkolipesto

Räucherlachs-Schinkensoße

Käse-Rotwein-Sauce

Überbackene Tortellini mit Gorgonzola

Leberwurstsoße

Sabine Rettinger: Leckeres aufs Brot und dazu. Aufstriche aus dem THERMOMIX TM31

ISBN13: 9783943807561 [978-3-943807-56-1]

Wild, C.T. Verlag - September 2014 - geheftet - 35 Seiten

Unsere Rezepthefte für den Thermomix sind alle im DIN A5-Format mit Ringösenheftung.

Die Rezepte sind alle erprobt und enthalten alle notwendigen Angaben wie z.B. Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit. Die Hefte sind sehr ansprechend gestaltet und durchgehend vollfarbig mit schönen Rezeptbildern.

Jetzt kommt Abwechslung auf´s Brot!

In diesem Heft finden Sie leckere und ausgefallene Rezepte rund um´s Thema Aufstriche aus dem Thermomix. Egal ob selbstgemachte Butter, würzige Tomatenpaste, feiner Puten-Ei-Aufstrich oder süßes Johannisbeer-Gelee. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Sabine Rettinger verrät Ihre ganz persönlichen Tipps & Tricks zur Herstellung dieser feinen Köstlichkeiten!

Zauberformel für einen leckeren Aufstrich

Tipp zum Frischkäse

Joghurtfrischkäse selbst herstellen

Lachs-Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Harzer Tatar

Vegetarische Leberwurst

Eier-Tatar

Litauer

Lachs-Aufstrich

Chili-Peperoni-Aufstrich

Mediterr. Artischocken-Aufstrich

Lauchkäse

Gorgonzola-Aufstrich

Salami-Aufstrich

Butter (selbstgemacht)

Koriander-Limetten-Butter

Erdnussbutter

Mediterrane Butter

Möhren-Butter

Bärlauch-Obatzter

Bärlauch-Schafskäse-Aufstrich

Bärlauch-Camenbert-Aufstrich

Würzige Tomatenpaste

Tomaten-Walnuss-Aufstrich

Tomaten-Oliven-Ziegenfrischkäse-Aufstrich

Tomaten-Marmelade

Tomaten-Oliven-Pesto

Tomaten-Oliven-Pesto-Aufstrich

Petersilien-Chili-Pesto

Käserolle im Kräutermantel

Käse-Fleischwurst-Aufstrich

Brotaufstrich à  la Fleischsalat

Puten-Ei-Aufstrich

Gurken-Eier-Salat

Leichtes Pesto

Körniger Frischkäse à  la Pesto

Tomatencreme

Herzhafte Herrencreme

Honig-Senf-Schinken-Aufstrich

Hausmacher-Senf

Balsamico-Senf

Kochkäse à  la Bine

Kochkäse à  la Bine (Light-Version)

Tipps zum Marmelade und Konfitüre kochen

Rote-Früchte-Marmelade

Johannisbeer-Gelee (inkl. Entsaften)

Sanddorn-Gelee

Cranberry-Konfitüre

Apfel-Kokos-Konfitüre mit Limette

Rhabarber-Bananen-Konfitüre mit frischer Vanille

Ananas-Kiwi-Konfitüre

Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 18.80 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch mehr als 5 verfügbar.

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Geschäftsführer: Alexander Virchow
Tannenallee 1
21256 Handeloh
E-Mail: lenando@virchow.de

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