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FRANK OEHLER Die Zen-Gebote des Kochens - Meditationen aus der Sterne-Küche


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Produktbeschreibung

Frank Oehler

Die Zen-Gebote des Kochens - Meditationen aus der Sterne-Küche

Kösel-Verlag - Gebundene Ausgabe - 144 Seiten

Erscheinungsdatum: Im Juni 2016

ISBN-13: 978-3-466-37156-3

EAN: 9783466371563

Zen begleitet den Spitzenkoch Frank Oehler bereits seit vielen Jahren. Der spirituelle Weg der Konzentration auf den Augenblick führt ihn immer wieder zu neuen und unkonventionellen Ideen in seiner Sterneküche ''Speisemeisterei'' in Stuttgart-Hohenheim. Seine Vorstellung von Achtsamkeit bei allen Tätigkeiten teilt sein Freund, der europaweit unterrichtende Zen-Meister Hinnerk Polenski. Forschend und in kreativem Austausch begeben sie sich zusammen in die Welt des Zen beim Kochen.



Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 24.99 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch mehr als 5 verfügbar.
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