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KNEIP Dampfgaren. Modernes Kochen für die ganze Familie. 80 REZEPTE

KNEIP Dampfgaren. Modernes Kochen für die ganze Familie. 80 REZEPTE
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Kneipp Verlag
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Produktbeschreibung

KNEIP

Dampfgaren. Modernes Kochen für die ganze Familie. 80 REZEPTE

Kneipp Verlag - Broschierte Ausgabe - 128 Seiten

Erscheinungsdatum: Im Oktober 2011

ISBN-13: 978-3-7088-0524-5

EAN: 9783708805245

Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber auch natürliche Aromastoffe bleiben durch das Dampfgaren erhalten. Dadurch werden die Speisen äußerst schmackhaft und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Gerichte können auch sehr kalorienarm zubereitet werden, da man auf die Zugabe von Fett verzichten kann.

Aus dem Inhalt:

Grundsätzliches über das Dampfgaren. Mehr als 80 erprobte Rezepte für die ganze Familie. Getreide, Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch & Fisch, Süßspeisen. Gesund, kalorienarm, genussvoll.

Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention und der Unternehmenskommunikation der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), Österreichs bekannteste Ernährungsexpertin und Autorin zahlreicher Bücher.

Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 12.95 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch mehr als 5 verfügbar.

der-buchsalon

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Geschäftsführer: Alexander Virchow
Tannenallee 1
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E-Mail: lenando@virchow.de

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