Meine Favoriten
0
Callwey Georg D.W. GmbH

TIM RAUE Deutscher Wein und deutsche Küche


Zustand:
Neu mit Rechnung
EAN:
9783766721747
Bestand:
3 verfügbar
Lieferung:
zwischen Sa. 20.Jan. und Mo. 22.Jan. bei heutigem Zahlungseingang
inkl.MwSt zzgl.0,00€ Versand
Virchow & Virchow GmbH
Geschäftsführer: Alexander Virchow
Tannenallee 1
21256 Handeloh
E-Mail: lenando@virchow.de
Produktbeschreibung

Tim Raue

Deutscher Wein und deutsche Küche

Callwey Georg D.W. GmbH - Gebundene Ausgabe - 320 Seiten

Erscheinungsdatum: Im Oktober 2015

ISBN-13: 978-3-76-672174-7

EAN: 9783766721747

Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander gesetzt haben.

In diesem Buch widmet sich Paula Bosch, die erfolgreichste Sommelière des Landes, dem deutschen Wein und seiner Kombination mit der deutschen Küche. Sternekoch Tim Raue interpretiert dazu deutsche Klassiker ganz neu. Die Autorin beschreibt eine Vielzahl von außergewöhnlichen Winzern aus den 13 Weinregionen Deutschlands – solche, die seit vielen Jahren bekannt sind ebenso wie bemerkenswerte Newcomer – und stellt die für sie interessantesten Weine aus deren Kollektionen vor. Ihre Texte sind humorvoll geschrieben, leicht zu lesen und beschreiben den Geschmack so gut, dass man das Produkt förmlich schmecken kann.

Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber, ein Wegweiser für Wein zum Essen, der jetzt schon für alle Genussmenschen ein äMust have“ ist.



Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 39.95 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch 3 verfügbar.
Produkt: 42WWDGGQ ID: 44853008 NEU: 11.01.2018 Stand: 17.01.2018
© 2013 - 2017 lenando ® | kauf online
nach oben