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SCHINKEN SELBER MACHEN nichts leichter als das! Schritt für Schritt erklärt…

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Frech, Gebrüder
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Produktbeschreibung

Schinken selber machen

nichts leichter als das! Schritt für Schritt erklärt…

Frech, Gebrüder - Broschierte Ausgabe - 137 Seiten

Erscheinungsdatum: 30. Juli 2013

ISBN-13: 978-3-00-042837-1

EAN: 9783000428371

Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern

Schinken selber machen wird immer beliebter, kein Wunder, denn dieses wunderbare Hobby macht Spaß und bringt einen ganz besonderen Genuss auf den Vespertisch: Schinken mit dem unverfälschten Geschmack der guten alten Zeit. Ein gutes Stück Fleisch, erlesene Gewürze, mit einer delikaten Rauchnote zu einem Spitzenprodukt vollendet, alles nach seinem eigenen persönlichen Geschmack. Dieses Buch erklärt ausführlich alle Schritte, die dazu nötig sind. Wer noch keine Erfahrung besitzt, der wird vom Autor ganz am Anfang abgeholt und Schritt für Schritt bis zum fertigen Schinken begleitet, von der Fleischauswahl bis zum Räuchern. Wer bereits über Erahrungen verfügt, der profitiert von den 72 erlesenen Rezepten für Delikateß-Schinken und findet eine Vielzahl von Tipps und Tricks aus der langjährigen praktischen Erfahrung des Autors.

Der Artikel unterliegt der Buchpreisbindung und wird für 17.97 EUR von der-buchsalon angeboten. Aktuell sind noch mehr als 5 verfügbar.

der-buchsalon

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